За лек обяд или вечеря, лесно приготвяното гювече от тиквички от рикота е идеално у дома. Ястието е с ниско съдържание на калории и леко за стомаха. Затова е подходящ за тези, които искат да отслабнат и тези, които се грижат за стройността на фигурата.
КАК ДА ГОТВЯ:
Измийте тиквичките и настържете на едро ренде. След това изцедете течността с ръце. Разбийте яйцата с миксер и разбъркайте с рикота.
Към масата добавете брашно и тиквички. След това добавете бакпулвера, ситно нарязания копър и солта.
Разбъркайте всичко добре. Поставете тестото в намазнена форма за печене, поръсете отгоре с настърган пармезан.
Поставете съда за печене в предварително загрята фурна до 180 °C за 50 минути.
Можете да ядете този гювеч или топъл, или студен. Сервирайте със заквасена сметана.
Вашият коментар