Описание
Произход:
Кот де Прованс, Южна Франция
Сортове в купажа:
Гренаш (90%) и Сензо (10%)
Характеристика:
Изключително вино – нежно, елегантно и леко розе за гастрономи. Атака с аромат на бяла праскова, кайсия и минерали, завършва с типичният тероар на Шато Сен Пиер.
Прекрасно и свежо вино за лятото
Потенциал:
Подходящо за консумация веднага, както и в следващите 12 месеца
Съчетания с храна:
Самостоятелно или с морска храна, октопод на скара, пълнени калмари, кралски скариди, ястия с охлюви, меки и свежи сирена
Анализ:
Алк.12,5 %; Остатъчна Захар 3,8 г/л; Титруеми киселини 6.9 г/л; Ph 3,32
