Описание
Съставки: пастьоризирано мляко, сол, сгъстител: калциев хлорид, фермент, ензимен препарат, оцветител: анато Кашкавалът “Сваля” е класически полутвърд сирене, произведено от краве мляко с добавка на закваска и млечен фермент. Той е наличен в опаковка от 250 грама и има масленост около 50%. Кашкавалът е известен с характерния си аромат и вкус, който може да бъде леко пикантен и солен. Eнергийна стойност : 1471 kJ/ 355 kcal.Мазнини: 28,5 g , от които наситени мастни киселини – 19 g; Въглехидрати: 0 g, от които захари – 0 g;Белтъци: 24,5 g; Сол: 1,6 g.
