Описание
Изключително ценно брашно, известно на хората от хилядолетия.
Източник на витамини и минерали, с понижено съдържание на глутен спрямо другите брашна от житни култури.
Идеално за приготвяне на здравословни изкушения – и солени, и сладки, които можете да консумирате в големи количества с кристално чиста съвест.
Аромат на житен клас
Цвят тъмно бял
Вкус брашнен
Външен вид типичен за брашно
Съхранение на сухо и прохладно място, защитено от влага и пряка слънчева светлина
Срок на годност 18 месеца Хранителна стойност
в 100 г.
Енергийност 341 kcal / 1433 kJ
Мазнини 1.7 g
– от които наситени
0.4 g
Въглехидрати 67 g
Белтъчини 12 g
Фибри 17 g
