Описание
КРАВЕ МЛЯКО закваска калциев дихлорид мая за сирене сол,водно съдържание / % / – до 58, масленост в сухото вещество / % / – над 45 , киселинност / º T / – над 200, сол / % / – до 4,5 , енергийна стойност / Кcal/100g / – 266 Кашкавал от висококачествено краве мляко, стандартизирано по масленост. Продукт, който е неизменна част от традиционната българска кухня и ще задоволи и най-капризния вкус.
Съставки: краве мляко; стартерни млечнокисели култури; калциев хлорид; сирищен ензим; сол.
Вакуумна опаковка около 300 г. Грамажът на продукта е приблизителен и варира в различните опаковки.
Условия за съхранение: от 2° до 4°С
