Описание
Съставки: краве мляко, сол, мезофилни и термофилни млечни микроорганизми, ензимен препарат с микробен произход. Опаковани във вакуум. Твърд кашкавал Джюгас- 180 грама. Характеризира се с приятен леко тръпчив аромат и вкус, който леко гъделичка небцето и с кремав цвят, малко по-наситен в кората. Кашкавала е подходящ както за пица и сандвичи, така и за мезе към изтудено бяло сухо вино.”Кашкавал твърд””Джюгас”” 180 g.
Масовата фракция на мазнините в сухо вещество е 40%.
Съхранявайте при температури от 0 ° С до 6 ° С.
Средната хранителна стойност от 100 g от продукта: енергийна стойност – 1528 kJ (367 kcal), протеини – 33 g, мазнини – 26 g, включително наситени мастни киселини – 17,6 g, въглехидрати – 0 g, включително захари – 0 g; Сол – 2 g.
