Описание
Лимецът е древен вид пшеница, отглеждана повече от 8 хил. години. Той е една от най-рано култивираните форми пшеница и една от най-старите храни на човечеството. Изключително богат е на витамини А, Б, Е, белтъчини и минерали (цинк, магнезии, манган, фосфор). Този хляб е предназначен за потребители, ценящи здравословният хляб от натурални , естествени суровини.
СЪСТАВ:
Пшенично брашно тип 1150, питейна вода, микс лимец 17% (пълнозърнесто пшенично брашно от Лимец 65%, ръжени трижи, малцово брашно, слънчогледово семе, ленено семе, млечно-кисела закваска), мая, сол йодорана, подобрител
(брашно пшенично; емулгатор Е472е; антиоксидант –
аскорбинова киселина; ензими).
Може да съдържа следи от сусам.
