Описание
Изполва се в сладкарството, като се добавя към десерти, сладки питиета, конфитюри и сладка, но също така в малки количества може да се използва и за подправяне на агнешко и птиче месо. Много азиатски ястия включват канела, тя е също основна подправка в сосовете къри.
