Кафе зърна

Открийте света на кафето на зърна в ParkMart

Добре дошли в нашата богата колекция от кафе на зърна – място, където ароматът среща качеството. В ParkMart вярваме, че перфектната чаша кафе започва с най-добрите зърна, и нашата селекция е доказателство за това убеждение.

Защо да изберете кафе на зърна?

Кафето на зърна предлага несравнимо свежо и богато вкусово изживяване. Ето няколко причини да го предпочетете:

  1. Запазва пълния си аромат до момента на смилане
  2. Позволява ви да контролирате едрината на смилане според предпочитанията си
  3. Идеално за различни методи на приготвяне – от еспресо до филтърно кафе
  4. По-дълготраен срок на годност в сравнение с предварително смляното кафе

Разнообразие от региони и вкусови профили

Нашата колекция включва кафета от най-реномираните региони в света:

Южна Америка

  • Бразилско кафе: С нотки на шоколад и ядки
  • Колумбийско кафе: Балансиран вкус с лека киселинност

Централна Америка

  • Гватемалско кафе: Комплексен вкус с нотки на какао и подправки
  • Костарикански сортове: Чист, ярък вкус с цитрусови нотки

Африка

  • Етиопско кафе: Флорални и плодови аромати
  • Кенийско кафе: Ярка киселинност и плодов вкус

Азия

  • Индонезийско кафе: Пълнотелесно, с аромат на подправки
  • Виетнамско кафе: Силно и наситено, идеално за студено кафе

Степени на изпичане

Предлагаме разнообразие от степени на изпичане, за да отговорим на всеки вкус:

  1. Светло изпичане: Запазва оригиналния вкус на зърната, подходящо за филтърно кафе
  2. Средно изпичане: Балансиран вкус, универсално за различни методи на приготвяне
  3. Тъмно изпичане: Интензивен, опушен вкус, идеално за еспресо

Популярни сортове кафе

Кафето на зърна се разделя на няколко основни вида в зависимост от сорта на кафеените растения, от които се добива. Основните видове кафе на зърна са:

1. Арабика (Coffea Arabica)

Произход: Централна и Южна Америка, както и части от Африка.
Характеристики: Кафеените зърна от сорта Арабика са известни със своя мек и леко сладък вкус, с нотки на плодове, шоколад или ядки. Те съдържат по-малко кофеин в сравнение с другите видове.
Качество: Смята се за по-висококачествено кафе. Обикновено е по-скъпо поради по-сложния процес на отглеждане и обработка.

2. Робуста (Coffea Canephora)

Произход: Главно се отглежда в Африка и Югоизточна Азия.
Характеристики: Робустата има по-силен и горчив вкус, често с по-изразен земен и дървесен профил. Има по-високо съдържание на кофеин в сравнение с Арабиката, което я прави по-горчива и интензивна.
Качество: Обикновено е по-евтина от Арабиката и се използва често в смеси за еспресо, за да се придаде по-силен вкус и по-плътен крем.

3. Либерика (Coffea Liberica)

Произход: Западна и Централна Африка, Филипините.
Характеристики: Либериката има характерен, наситен аромат с плодов, цветен и понякога леко дървесен вкус. Зърната са по-големи и не толкова разпространени на световния пазар.
Качество: Въпреки уникалния вкус, тя не е толкова популярна като Арабиката и Робустата. Основно се консумира в определени региони.

4. Ексцелса (Coffea Excelsa)

Произход: По произход е разновидност на Либериката, отглежда се главно в Югоизточна Азия.
Характеристики: Има по-слабо тяло и киселинност с леко плодови и пикантни нотки. Често се използва като добавка към други сортове за разнообразяване на вкусовия профил на кафето.
Качество: Използва се в малки количества в кафе смеси.
Смеси от кафе (Blends):
Често кафетата, които се продават на пазара, са смеси от Арабика и Робуста, за да се постигне баланс между мекотата и сладостта на Арабиката и интензивността на Робустата. Такива смеси са популярни за еспресо, тъй като Робустата добавя повече крем и по-силен вкус.

Специални видове кафе:
“Копи Лувак”: Това е едно от най-скъпите кафета в света, добивано от зърна, които са преминали през храносмилателната система на животното цибетка.
“Блу Маунтин” (Blue Mountain): Специален сорт Арабика, отглеждан в Ямайка, известен със своя гладък, леко сладък вкус.

Предпочитани марки кафе предлагани на българския пазар

Lavazza

Една от най-известните и утвърдени марки кафе в света, основана през 1895 г. в Италия от Луиджи Лаваца. Компанията предлага разнообразие от кафе продукти, включително кафе на зърна, смляно кафе и капсули за еспресо машини. Lavazza е известна със своето качество и богати вкусови профили, съчетавайки различни видове кафе на зърна в своите смеси.

Lavazza Qualità Rossa

Описание: Това е една от класическите смеси на марката, подходяща за ежедневна консумация.
Характеристики: Смес от Арабика и Робуста, която съчетава мекотата и сладостта на Арабиката с интензивността и богатия вкус на Робустата.
Вкус: Богато тяло с шоколадови и орехови нотки, придаващо силен и ароматен вкус.
Препоръки: Отлично за еспресо и капучино.

Lavazza Crema e Gusto

Описание: Тази смес от Арабика и Робуста е известна със своя интензивен и кремообразен вкус.
Характеристики: Кафето има богат и плътен аромат с леко пикантен послевкус.
Препоръки: Подходящо за тези, които предпочитат силно и наситено кафе, идеално за еспресо или мокачино.

Lavazza Espresso Barista

Описание: Смес, създадена за автентично италианско еспресо изживяване.
Характеристики: Баланс между Арабика и Робуста, с наситен вкус и леко горчив послевкус. Притежава кремообразна текстура и силен аромат.
Препоръки: Перфектно за приготвяне на класическо еспресо с машина.

Jacobs

водеща марка кафе в света, с дълга история и традиции в производството на кафе. Основана през 1895 г. в Германия от Йохан Якобс, марката се фокусира върху предоставянето на кафе с богат аромат и наситен вкус. Jacobs предлага разнообразие от кафе продукти, включително кафе на зърна, смляно кафе, разтворимо кафе и капсули.

Jacobs Monarch

Описание: Един от най-популярните продукти на марката, предлаган както като смляно кафе, така и като разтворимо кафе.
Характеристики: Известно с балансирания си и богат вкус, Jacobs Monarch се приготвя от специално подбрани кафеени зърна, които осигуряват гладко и леко пикантно кафе с наситен аромат.
Препоръки: Подходящо за всякакви методи на приготвяне – филтър кафе, еспресо или кафеварка.

Jacobs Kronung

Описание: Друг популярен продукт на Jacobs, известен със своята интензивност и наситен аромат.
Характеристики: Jacobs Kronung е с леко горчив вкус и приятна киселинност. Това кафе е създадено за любителите на по-силно и ароматно кафе, благодарение на внимателния процес на изпичане на зърната.
Препоръки: Отлично за приготвяне на кафе с филтър или с автоматични кафемашини.

Специални селекции

За истинските ценители предлагаме:

  • Органични кафета: Отглеждани без използване на пестициди
  • Кафета с единичен произход: За тези, които искат да изследват уникалните характеристики на конкретен регион
  • Смеси за еспресо: Специално създадени за перфектното еспресо

Съвети за съхранение

За да запазите свежестта на вашето кафе:

  • Съхранявайте в херметически затворен съд
  • Дръжте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина
  • Купувайте количество, което ще консумирате в рамките на 2-4 седмици

Как да изберете перфектното кафе за вас

  1. Помислете за предпочитания метод на приготвяне
  2. Изберете регион според вкусовите си предпочитания
  3. Експериментирайте с различни степени на изпичане

Защо да купите кафе на зърна от ParkMart?

  • Богат избор от над 50 вида кафе на зърна
  • Редовно обновяван асортимент със сезонни и лимитирани предложения
  • Конкурентни изгодни цени и чести промоции
  • Експертни съвети от нашия екип кафе ентусиасти
  • Бърза доставка в цялата страна, гарантираща свежестта на продукта

Разгледайте нашата колекция и открийте своето идеално кафе на зърна още днес. Поръчайте онлайн и се насладете на ароматна чаша кафе, доставено директно до вашата врата от ParkMart!

Показване на 1–16 от 194 резултата