Свинско месо

Качествено свинско месо за вашата трапеза

Добре дошли в раздел “Свинско месо” на ParkMart – вашият надежден източник на прясно и висококачествено свинско за разнообразни кулинарни изкушения. Нашият богат асортимент от свински продукти ще задоволи и най-взискателните вкусове.

Разнообразие от свински разфасовки

В нашия асортимент ще откриете:

1. Свински бут: идеален за печене и пържоли
2. Свинска плешка: перфектна за задушени ястия
3. Свински врат: сочен и подходящ за скара
4. Свински ребра: чудесни за барбекю
5. Свинска пържола: бързо и лесно за приготвяне
6. Свинско филе: крехко и подходящо за специални рецепти
7. Свинска кайма: за кюфтета, кебапчета и сосове

Гарантирано качество и произход

Работим с внимателно подбрани местни ферми, за да осигурим най-високо качество на всеки свински продукт. Нашето свинско месо се отглежда при контролирани условия, гарантиращи отличен вкус и оптимално качество.

Свинското месо е може би най-употребяваното месо у нас, с огромното изобилие от ястия, които могат да се приготвят с него. За свинското е важно да е прясно, добре разфасовано и да е от чисто отгледани животни, без антибиотици и на свободен режим. Ето защо в Parkmart внимателно подбираме доставчиците на свинско месо. Разчитаме на родни стопанства с доказано име, а елитните породи Iberico и Duroc идват предимно от Иберийския полуостров.

Дурок или Дюрок (Duroc) се счита за една от най-добрите породи прасета, известна с качеството и вкуса на месото. Животните се отглеждат на свободна паша, на естествена светлина, движат се много, а в диетата им присъства маслиново масло, от което текстурата на месото им е изключително нежна и мраморна, а мазнината, от коят се образуват мраморните нишки е много по-здравослвона.

Сочните стекове и късове месо от тази порода са с неповторим вкус и са предпочитани от запалените кулинари.

Iberico, иберийските прасета се отглеждат в Испания и Португалия, сред обширни пасища и гъсти дъбови гори. Присъствието на жълъди в диетата им обуславя образуването на специфичните мастни жилки между мускулните влакна, които придават на месото не само неповторим вкус, но и изключително здравословни качества.

Свинското месо Иберико е крехко и сочно, заради специфичния динамичен начин на животи на прасетата. Вкусът му се подобрява допълнително от ароматните билки и треви, които животното консумира. В добре узрелите хамони Иберико, този вкус е особено осезаем.

Хранителна стойност на свинското месо

Свинското месо е богат източник на:

1. Висококачествени протеини
2. Витамини от B групата, особено B1, B6 и B12
3. Минерали като желязо, цинк и селен
4. Креатин, важен за мускулната функция
5. Омега-3 мастни киселини (в по-малки количества)

При умерена консумация и правилен подбор на разфасовки, свинското месо може да бъде част от балансирано хранене.

Кулинарно вдъхновение със свинско

Ето няколко идеи за вкусни ястия със свинско месо:

• Печен свински бут с хрупкава коричка
• Свински пържоли на скара с билкова марината
• Задушена свинска плешка с кореноплодни зеленчуци
• Хрупкави свински ребра с барбекю сос
• Руло от свинско филе с плънка от сушени плодове

Посетете нашия блог за подробни рецепти и съвети за приготвяне на перфектни ястия със свинско месо.

Съвети за избор и съхранение на свинско месо

• Избирайте месо с розов цвят и мраморна структура
• Съхранявайте охладеното свинско при температура 0-4°C
• Използвайте прясното свинско в рамките на 2-3 дни или замразете
• Размразявайте бавно в хладилника, не на стайна температура
• Винаги измивайте ръцете и повърхностите след работа със сурово месо

Устойчиво животновъдство

В онлайн супермаркет ParkMart се стремим да предлагаме свинско от производители, които прилагат устойчиви практики в животновъдството и спазват високи стандарти за хуманно отношение към животните.

Удобна доставка до вашия дом

Изберете желаните свински продукти и се възползвайте от нашата бърза и надеждна доставка. Вашето прясно или замразено свинско ще пристигне директно до вашата врата, готово за кулинарни експерименти.

Специални оферти

Следете нашите седмични промоции за изгодни цени на различни свински разфасовки. Предлагаме и фамилни опаковки, идеални за големи семейни събирания или когато планирате да приготвите по-големи количества храна.

Открийте богатството от вкусове, които качественото свинско месо може да предложи с ParkMart. Независимо дали готвите традиционно българско ястие или експериментирате с международни рецепти, нашето свинско месо ще бъде перфектната основа за вашите кулинарни творения!