Сушеница

Традиционна българска сушеница – автентичен вкус и качество

Какво представлява сушеницата?

Сушеницата е традиционен български деликатес, приготвен от внимателно подбрано свинско месо. Характерна е със своята плоска форма, интензивен вкус и специфична текстура, постигната чрез естествено сушене и отлежаване.

Видове сушеница в нашия асортимент

Традиционна свинска сушеница

  • Приготвена от селектирано месо
  • Подправена с черен пипер, чесън и чубрица
  • Естествено сушена минимум 30 дни
  • Характерен плосък размер
  • Тегло: 200-300 грама

Пикантна сушеница

  • Обогатена с червен пипер
  • По-силно подправена
  • Интензивен аромат
  • Подходяща за мезе
  • Тегло по избор

Производствен процес

  1. Подбор на месото
  • Качествено свинско месо
  • Внимателно почистване
  • Премахване на излишните тлъстини
  • Оформяне на характерната плоска форма
  1. Подправяне и подготовка
  • Натриване със сол
  • Добавяне на пресен чесън
  • Поръсване с черен пипер
  • Овкусяване с чубрица
  1. Сушене
  • Естествено сушене на проветриво място
  • Контролирана температура
  • Оптимална влажност
  • Редовно обръщане за равномерно изсушаване

Хранителна стойност (на 100г)

  • Протеини: 28-32г
  • Мазнини: 18-22г
  • Калории: 290-320 ккал
  • Сол: 3-4г

Съхранение

  • Температура: 10-15°C
  • Влажност: 65-70%
  • Проветриво място
  • Далеч от пряка слънчева светлина
  • Срок на годност: 3-4 месеца

Начини на консумация

Традиционно сервиране

  • Нарязана на тънки филийки
  • Като мезе с ракия или вино
  • В комбинация със сирене и маслини
  • С прясно изпечен хляб

Модерни предложения

  • В салати
  • За сандвичи и брускети
  • Като добавка към пици
  • В комбинация със сушени домати

Защо да изберете нашата сушеница

  • Традиционна рецепта
  • Селектирано месо
  • Натурални подправки
  • Без консерванти
  • Контролиран процес на сушене

Доставка и съхранение

  • Вакуумна опаковка
  • Експресна доставка
  • Температурен контрол
  • Удобни разфасовки
  • Гаранция за качество

Специални предложения

  • Количествени отстъпки
  • Комбинирани пакети
  • Подаръчни комплекти
  • Мезета за празници

Открийте автентичния вкус на традиционната българска сушеница с доставка до вашия дом. Поръчайте онлайн за бързо и удобно пазаруване на качествени месни деликатеси.

Полезни съвети

  • Съхранявайте на хладно и сухо място
  • Нарязвайте непосредствено преди консумация
  • Извадете от хладилник 15-20 минути преди сервиране
  • Комбинирайте с традиционни български вина

Разгледайте нашата селекция от висококачествени сушеници и открийте богатството на българските месни деликатеси, произведени по автентични рецепти с грижа за качеството и вкуса.

Показване на 1–16 от 21 резултата