Шпек
Шпек салам – премиум деликатеси с традиции
Видове шпекови салами
Класически шпек салам
- Подбрано свинско и говеждо месо
- Селектирана сланина
- Естествени екстракти от подправки
- Без оцветители
- Траен колбас с дълга трайност
Салам Бургас
- Традиционна българска рецепта
- Специална комбинация от подправки
- Характерен вкус и аромат
- Контролиран процес на производство
- Гарантирано качество от всеки производител
Съставки и производство
Основни съставки
- Първокачествено свинско месо
- Говеждо месо за специални рецепти
- Натурални подправки и екстракти
- Морска сол
- Подбрана сланина
- Стабилизатор (дифосфати)
- Консервант (натриев нитрит)
- Антиоксидант за свежест
- Без добавени захари
Производствен процес
- Стриктен контрол на суровините
- Прецизно дозиране на съставките
- Оптимално съотношение на меса
- Контролирано зреене
- Специфична технология на сушене
Хранителна стойност (100г)
- Протеин: 22-25г
- Мазнини: 35-40г
- Въглехидрати: 1-2г
- Сол: 3.5-4г
- Енергийна стойност: 420-450 ккал
Разновидности шпекови колбаси
Традиционен шпек
- Класическа рецептура
- Балансиран вкус
- Умерено опушване
- Характерна текстура
Пикантен вариант
- Обогатен с червен пипер
- Специални подправки
- Интензивен аромат
- Отличителен вкус
Съхранение и трайност
- Оптимална температура: 8-12°C
- Контролирана влажност: 65-70%
- Дълъг срок на годност
- Защита от пряка светлина
- Проветриво помещение
Качество и безопасност
- Сертифицирано производство
- Стриктни хигиенни норми
- Редовни лабораторни тестове
- Контрол на киселинността
- Проследимост на всички съставки
Доставка и обслужване
- Експресна доставка
- Температурен контрол при транспорт
- Вакуумна опаковка за свежест
- Различни разфасовки по избор
- Удобни опции за поръчка онлайн
Приложение в кулинарията
Традиционно сервиране
- Нарязан на тънки филийки
- Като студено мезе
- В комбинация със сирена
- За празнична трапеза
Модерни предложения
- В гурме сандвичи
- За тапас и предястия
- В салати
- За богати плата с колбаси
Защо да изберете нашите шпекови салами
- Утвърдени рецепти
- Качествени съставки
- Контролиран процес
- Гарантиран произход
- Отличен вкус
Специални предложения
- Дегустационни пакети
- Корпоративни поръчки
- Подаръчни селекции
- Комбинирани комплекти
- Количествени отстъпки
Разгледайте нашата богата селекция от шпекови салами и салам Бургас. Поръчайте онлайн за бърза доставка до вашия дом или офис. При възникнал проблемът с продукт, нашият екип е на разположение за съдействие.
Показване на 1–16 от 175 резултата
-
ЕКО МЕС САЛАМ ДЕЛИКАТЕСЕН 200Г ВАКУУМ
Още -
Еко Мес Салам Шпек Сух Бургас Червен Етикет 210г
Още -
КЕН САЛАМ 120Г ВЕСЛЕЦ ВАКУУМ
Още -
КОЛБАС ПУШЕН КИЕВСКИ 320гр САЛТ
Добавяне в количката -
КОЛБАС ПУШЕН КРАКОВСКИ 400гр САЛТ
Добавяне в количката -
КОЛБАС СУРОВОВЕЯН БАНКЕТЕН 250гр САЛТ
Още -
НАРОДЕН САЛАМ ШПЕК 220Г БУРГАС ВАКУУМ
Още -
НАРОДЕН САЛАМ ШПЕК 220Г ВАКУУМ
Добавяне в количката -
Фермата Шпек Класик Гастро кг
Още -
АВА САЛАМ 220Г БУРГАС ВАКУУМ
Добавяне в количката -
АВА САЛАМ 220Г ТЪРНОВО ВАКУУМ
Добавяне в количката -
АВА СЛАЙС 100Г ФЛОРЕНТИНЕР ВАКУУМ
Добавяне в количката -
АВА ТРАПЕЗА САЛАМ ШПЕК 180Г ВАКУУМ
Добавяне в количката -
БОНИ ШПЕК БУРГАС ВАКУУМ 220Г
Добавяне в количката -
БОНИ ШПЕК ДЕЛИКАТЕСЕН ВАКУУМ 240Г
Добавяне в количката -
Бони Шпек Сандвич 330г Вакуум
Добавяне в количката